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Noël Gourmand 2015

24 Déc

Une idée de cadeau de dernières minutes pour les fêtes !

Voici la recette que nous avons réalisée avec les enfants lors de nos ateliers de Noël au centre commercial de St Sever à Rouen : des préparations de cookies !

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Recette :

200g de farine (ou 14 cuillères à soupe)

50g de sucre de canne (ou 4 cuillères à soupe)

60g de sucre en poudre (ou 5 cuillères à soupe)

1/2 sachet de levure chimique (ou 1 bonne cuillère à café )

1 sachet entier de sucre vanillé

et ensuite, au choix :

Cookie chocolat : 50g de chocolat coupés en morceaux et quelques cacahuètes

Cookie « saveurs de Noël » : 50g de flocons d’avoine (ou 3 bonnes cuillères à soupe), 30g de pépites de chocolat (2 bonnes cuillères à soupe) et 5 spéculos émiettés

Cookie colorés : 2 grandes cuillères à soupe de M&M’s et quelques cacahuètes

Pour finir, fermer le sachet avec du bolduc et attacher le mode d’emploi !

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C’est prêt !

Joyeuses fêtes !

 

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La newsletter de Septembre

5 Sep

La newsletter de la rentrée est arrivée…

Cette année, la rentrée rime avec anniversaire ! Et oui, Citémômes fête ses 5 ans ! Au programme donc : la liste des manifestations de la rentrée, une petite sélection de livres autour de l’école, et une super recette de gelée magique pour faire des tartines de choc  !

Et pleins d’autres surprises !!!
A télécharger ici.

Une recette d’été

16 Août

En attendant la rentrée, voici une petite recette pour des apéritifs ensoleillés ou des entrées réussies !

La recette de la salade fraîche verte et rose

Les ingrédients

1 pamplemousse rose

3 avocats

200g de crevettes

1 demi-concombre

1 c. à s. d’huile d’olive

– Éplucher le pamplemousse et le couper en petits morceaux.

– Répéter l’opération avec l’avocat.

– Éplucher le demi-concombre et couper-le en tranches très fines, comme des tagliatelles, à l’aide de l’économe.

– Mélanger le tout avec la cuillère à soupe d’huile d’olive.

– Décortiquer les crevettes et couper la moitié en petits morceaux.

– Disposer la salade dans des petits pots et mettre les crevettes restantes au dessus en décoration.

Pour les petits toasts «poissons»

– Découper des formes de poissons sur des tranches de pain de mie ou pain de campagne.

– Tartiner du chèvre frais.

– Décorer avec des herbes aromatiques fraîches (ciboulette,sarriette, thym, estragon…).

            

À vos tabliers !

Bon appétit !